这些带鱼来自全球不同深海区域。
记者走进名成海峡水产品交易中心看到,海鲜品种丰富,冰冻带鱼等冷冻水产品是市场主力军。
福州水产品加工已培育海文铭、坤兴、名成食品、百鲜、闽洋等龙头企业。
马尾每个月有几百个货柜带鱼销往全国各地,每个货柜吨。
月日进入休渔期后,冷冻海鲜成为水产批发市场主力军。 近日,马尾区市场监督管理局有关负责人说,马尾去年获评中国水产品预制菜之都,冷库库容、冷链物流配送能力均为全省之最,更多冷库还在建设中,市场供应无忧。
福建省伯利万家供应链管理有限公司负责人说,带鱼只是云集马尾的全球海鲜之一。 马尾水产品市场销售的海鲜成百上千种,其中过半产自海外,包括虾、带鱼、鱿鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、目鱼等大宗货,以及三文鱼、金枪鱼等高端海鲜。
据悉,马尾是全省唯一的国家骨干冷链物流基地,港口码头、冷链物流等基础设施完善,已建成冷库库容万立方米,冷库库容、冷链物流配送能力均为全省之最。 继中交冷链福州智慧产业园、正福冷链投产后,海文铭水产品深加工项目(二期)今年将投用,源洪、华闽冷链项目正在建设。
在名成海峡水产品交易中心,运输车进进出出,商户不停地卸货装货、清点货品,一片忙碌景象。 全国各地商户来马尾‘一站式’集中采购。 福建省冷冻食品协会秘书长徐进炎说,名成海峡水产品交易中心是全国有名的水产品交易集散地,总面积超过万平方米,汇集了全球的水产品,销售网覆盖全国。 马尾区商务局管理科相关负责人说,他们已提前做好海鲜供应保障,目前交易中心库存量有万余吨,以冻品为主,加上部分养殖海鲜,可以满足休渔期市场需求。